En el marco de la Expo Prado 2022, el presidente Lacalle Pou, acompañado por autoridades del Gobierno, se reunió este miércoles 14 con el directorio de la Asociación Rural del Uruguay (ARU). En el encuentro, se abordó el concepto de ruralidad, la situación económica actual y la del sector agropecuario. Luego, recorrió las instalaciones de la feria y visitó stands de emprendimientos e instituciones participantes.

Lacalle Pou arribó al predio de exposiciones sobre las 10:00 horas y fue recibido por el ministro de Transporte, José Luis Falero.

Después, participó en un encuentro con la ARU, en compañía del secretario de la Presidencia, Álvaro Delgado; la ministra de Economía, Azucena Arbeleche; sus pares de Ganadería, Fernando Mattos; Trabajo, Pablo Mieres; Interior, Luis Alberto Heber; Industria, Omar Paganini, y Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo; el subsecretario de Ganadería, Juan Ignacio Buffa, y el de Trabajo, Mario Aritzi; la directora general del Ministerio de Ganadería, Fernanda Maldonado, y el titular del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber. Por la ARU, asistieron el presidente del organismo, Gonzalo Valdés, e integrantes de la junta directiva.

Tras la reunión, el ministro Mattos dijo que esta se enmarcó en la tradicional visita del mandatario a la Expo Prado y señaló que incluyó conversaciones sobre la marcha de la economía y del sector en general.

Además, sostuvo que el presidente escuchó los planteos de la ARU, enfocados en la estructura general de la producción, la competitividad y los temas vinculados al sector que forman parte de la Rendición de Cuentas.

Según el ministro, Lacalle Pou explicó las distintas posiciones del Gobierno respecto al funcionamiento de la economía, el apoyo al sector agropecuario, la inserción internacional, los esfuerzos desde el punto de vista fiscal y los más de 200 millones de dólares de expansión del gasto contenidos en el citado documento.

Luego, el presidente recorrió las instalaciones de la feria y visitó stands vinculados a la industria nacional, así como de entidades públicas y privadas que presentan allí sus líneas de acción.

En la tarde, participará en la premiación a la producción ganadera nacional.

La Dirección de Servicios Agrícolas del MGAP autorizó el uso en palmeras de forma excepcional de los tratamientos tanto preventivos, de control o previos a eliminación de palmeras, tanto en presencia del insecto o no. Conozca los detalles en la resolución adjunta al pie de la noticia. La presente normativa entrará en vigencia conjuntamente cuando se apruebe el Plan de Contingencia para Picudo Rojo que están diseñando las autoridades competentes.

Para prevención en palmeras con ausencia del insecto se recomiendan tratamientos de endoterapia (tratamiento por difusión), basados en los ingredientes activos Abamectina  y Emamectin benzoato de acuerdo a ciertas condiciones.

En cuanto al control con presencia del insecto y daño leve en palmera, los productos recomendados son los formulados a base de los ingredientes activos Acetamiprid y Fosmet también bajo ciertas condiciones.

Para las palmeras seriamente afectadas o muertas se recomienda previo al corte, chipeado y al enterrado de todo el residuo, se recomienda el mojado en forma intensa de los mismos con los ingredientes activos Acetamiprid y Fosmet.

Se autoriza además el uso de otras herramientas preventivas como la aplicación de cebos específicos para Rhynchophorus ferrugineus (gel y pinturas) con insecticidas para uso directo al tronco, previa aprobación excepcional del MGAP.

Como en todos los casos de aplicaciones en general, el Departamento de Control de Insumos de Servicios Agrícolas exhorta a no producir deriva y evitar aplicaciones en condiciones climáticas que favorezcan su ocurrencia. Asimismo, no lavar ni vaciar equipos de pulverización en lagos, ríos, otras fuentes de agua, o en la cercanía de los mismos, ni en áreas de desagües naturales y respetar el uso de los equipos de protección personal recomendados.

El 2 de setiembre se celebra en Uruguay el “Día de la Conservación de Suelos”, en conmemoración de la creación del Programa de Estudios y Levantamiento de Suelos (PELS) en el año 1964. 

¿Por qué es importante proteger nuestros suelos?

El suelo es un recurso básico en los sistemas productivos y es fundamental para los sistemas de producción alimentarios. La gestión sostenible del suelo, es clave para mantener su potencial productivo, en equilibrio con un ambiente sano y para la conservación de su biodiversidad.  El cuidado del suelo es una política de Estado y Uruguay es un país sumamente comprometido con el cuidado del suelo y la salud de este recurso.

La erosión hídrica del suelo es el problema ambiental más importante asociado a la actividad agropecuaria en nuestro país. La erosión afecta la calidad del suelo, alterando las propiedades físicas y químicas, y es fuente de contaminación cuando los productos de la erosión llegan a los ambientes asociados y sistemas acuáticos.

Evitando la erosión preservamos las funciones del suelo: almacenaje de agua, mitigación del cambio climático (secuestro de carbono, menor riesgo de inundaciones por mayor retención de agua en los suelos, menor escurrimiento), ciclaje de nutrientes, producción de alimentos y fibras, entre otras, asociadas a las actividades productivas.

CUIDE EL SUELO, MANTENGALO CUBIERTO

¿Qué acciones desarrollamos desde el MGAP para cuidar los suelos?

Desde el MGAP a través de la Dirección General de Recursos Naturales se desarrollan acciones y políticas que buscan la sostenibilidad de los sistemas productivos:

• Planes de Uso y Manejo Responsable de Suelos  (PUMRS)
• Planes de Uso de suelos y aguas (PUSA)
• Planes de Lechería Sostenible (PLS)
• Promoción de buenas prácticas y recomendaciones que pueden ser aplicadas para el cuidado del suelo
• Elaboración de cartografías de suelo de nuestro país
• Participación en proyectos para incorporar la dimensión ambiental en la actividad productiva en conjunto con el Ministerio de Ambiente.

Avances en la elaboración de la Carta de Suelos escala 1:40:000

Generar conocimiento sobre nuestros suelos es una actividad necesaria para una correcta planificación y cuidado del recurso.

En apoyo a las diferentes políticas de cuidado del suelo nuestro país cuenta con Carta de reconocimiento de Suelos del Uruguay (escala 1:1.000.000) para todo el país y cartas departamentales a escala más detallada. Actualmente avanzamos en mejorar nuestro conocimiento del recurso a través del desarrollo de una cartografía de suelos a escala 1:40.000.

La carta de suelos es un servicio gratuito que se encuentra disponible en la página web del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, al día de hoy, el área cartografiada es de 3.717.244ha, la cartografía ya se ha completado para la zona litoral oeste, ha avanzado en el sur y en el este.

Durante el mes de agosto, el equipo de estudios básicos del suelo, continuó con los relevamientos a campo para avanzar en la elaboración de esta carta en el centro del país.

En este sentido, se realizaron estudio de suelos en el departamento de Durazno, en algunas unidades de mapeo estudiadas y seleccionadas en gabinete. Para conocer los suelos que componen las unidades de mapeo se describieron varios perfiles de suelos con taladro holandés y calador hidráulico y se tomaron muestras de los horizontes de los perfiles de suelos.

Posteriormente, las muestras fueron enviadas al laboratorio de la DGRN donde se procesan para obtener los datos analíticos físico-químicos que junto con la morfológica del suelo permiten su clasificación. Con estos perfiles de suelos ya clasificados se podrán definir las series  y así conocer los suelos que integran las unidades de mapeo, cuáles son los suelos dominantes, los asociados, conocer  sus características que permitan aplicar el mejor manejo para su conservación y dejar esta  información disponible para diferentes usuarios en la web.

¡Cuidemos nuestro suelo!

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, en el marco del Programa Nacional de Género y con el apoyo de INEFOP, brindarán un curso sobre Agroecología que no tendrá costo para las mujeres rurales.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, en el marco del Programa Nacional de Género y con el apoyo de INEFOP, brindarán un curso sobre Agroecología que no tendrá costo para las mujeres rurales.

Mercedes Antía, Subdirectora de Desarrollo Rural señaló que “el curso está dirigido a mujeres mayores de 21 años y hasta 55 años de los departamentos de Treinta y Tres, Lavalleja y Paysandú y forma parte de una serie de compromisos asumidos en el marco del Programa Nacional de Género que nuestro Ministerio lleva adelante junto a otras instituciones vinculadas al agro.”

El curso tiene como objetivo contribuir a la formación profesional de mujeres empresarias y/o asalariadas rurales en Agroecología y ventas, para mejorar sus oportunidades laborales, productivas y promover su autonomía económica.

Dedicación

Para completar la formación se requerirán 16 instancias. La dedicación será semanal, los días y horarios serán acordados con las participantes en una primera reunión informativa.

El inicio del curso comenzará en la segunda semana de setiembre de agosto de 2022.

Contenidos

La capacitación tendrá módulos de conocimientos específicos en la temática (Conceptos generales de Agroecología, cultivos hortícolas, biodiversidad en la huerta. La huerta como emprendimiento. Buenas prácticas agrícolas y de manipulación de alimentos.  Comercialización); además contará con módulos de seguridad y salud ocupacional y nivelación de saberes.

Costos

No tiene costo para las participantes.

ATENCION: las mujeres rurales que cumplan con los requisitos que se piden, deben llenar el formulario según el departamento en el que vivan.

Lavalleja

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=lTuvvnsMZ0SXOQebKIOfQH9EAByqjEJBrLjtq1tz23NURUNQRkNRTUlONTU5WVcyMU9aMjdZUkJXSi4u

Paysandú

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=lTuvvnsMZ0SXOQebKIOfQH9EAByqjEJBrLjtq1tz23NUMkY1MFNQWVNBSDdIVkxSRzk0VEpRRzVCSy4u

Treinta y Tres

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=lTuvvnsMZ0SXOQebKIOfQH9EAByqjEJBrLjtq1tz23NUNVZDOFhSWFRFVjFBRERSMlIxQUtQUlJEVy4u

China transmitió su conformidad con el texto base del Protocolo de Requisitos Fitosanitarios para la exportación de sorgo desde Uruguay. Se trata de un avance significativo hacia la habilitación de las ventas de sorgo uruguayo al país asiático. Este paso es resultado de la articulación conjunta de los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca y de Relaciones Exteriores, y la Embajada de Uruguay en China.

China es el principal importador mundial de sorgo (3 mil millones de dólares en 2021), por lo que la firma de este protocolo contribuirá a la diversificación de las exportaciones uruguayas a ese país. Una vez firmado, el protocolo fortalecerá aún más los lazos comerciales y de amistad entre Uruguay y China, sobre la base de la cooperación, el desarrollo verde, la inocuidad y la seguridad alimentaria y el bienestar de ambas sociedades.
El proceso de habilitación de grano de sorgo para consumo animal se inició en el año 2018, con el envío de la información técnica necesaria para elaborar el análisis de riesgo de plagas que determina las medidas fitosanitarias a ser aplicadas.
Luego de intensos intercambios técnicos, en el año 2021, Uruguay logró ampliar la habilitación también para consumo humano y llegar a un consenso con China acerca de la lista de plagas cuarentenarias de preocupación. 
A comienzos del año 2022, China remitió el primer borrador del protocolo fitosanitario de exportación y Uruguay remitió la contrapropuesta de protocolo fitosanitario, luego de consultar con las áreas técnicas y el sector privado. Este texto es el que fue finalmente aprobado por China el día de la fecha.
En ocasiones anteriores, China la implementó visitas in situ para las habilitaciones de soja, cebada y maíz de Uruguay, sin embargo, en esta oportunidad no lo consideró necesario lo que facilitó el proceso de habilitación fitosanitaria. 
Se prevé que el mercado quede finalmente operativo una vez que el protocolo sea firmado y Uruguay remita el listado de exportadores autorizados para aprobación de China, lo que es un procedimiento similar al utilizado para exportar otros granos y oleaginosos al gigante asiático.  
En el mundo, el sorgo es mayormente utilizado como forraje, por el contrario en China, la producción local de sorgo se utiliza básicamente para la elaboración de aguardiente, azúcar y vinagre. Esto se debe a las variedades de sorgo que se cultivan en ese país, ya que son ricas en taninos, lo que las hace apropiadas para la elaboración de alcohol pero no tanto para la elaboración de alimentos. Por otra parte, las variedades de sorgo importadas por China tienen bajo contenido de taninos y son relativamente asequibles, por lo que resultan rentables como base para piensos. Recientemente, muchas empresas chinas dedicadas a la alimentación animal han comenzado gradualmente a integrar el sorgo para reemplazar el maíz (1). 

(1) Información tomada de documentos elaborados por la Embajada de Uruguay en China.